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糖醋土豆块(
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土豆一个,削皮,切块
西红柿一个,洗干净,切成小块
水,淀粉,糖,醋,盐,勾兑小半碗汁,备用
热锅放入葱姜蒜,爆香,放入一些辣酱,翻炒均匀放入西红柿,炒出汁后放入木耳,土豆,最后放入提前勾兑的糖醋汁,酌情加水,大火烧开后再小火收汁
装盘完成