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爆炒鱿鱼圈(9/14)
西红柿切片，青椒切片，蒜米拍碎，小米椒切小丁
锅里加水，料酒，倒入鱿鱼圈，煮熟，祛腥
煮熟后，把外面一层黑衣剥掉，洗净
锅烧热，倒入鱿鱼圈，加入料酒，把水分稍微炒干
倒入油，蒜米，爆炒，炒干。
炒干后，加入小勺盐，酱油
加小米椒，翻炒均匀
装盘备用
锅里放入青椒，油，盐，稍微炒熟
装盘备用
锅里放多点油，放入西红柿，用力挤压西红柿，出汁，加入少量盐，翻匀
西红柿汁倒入炒好的鱿鱼圈和青椒，翻炒均匀，即可出锅
成品
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