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手抓饼(4/4)
火腿肠切两半，洋葱切片
平地锅放少许油，油热，放入手抓饼，煎烙中多次翻面
两面金黄时用筷子由四周向内拍打，挤压至蓬松起层，酥软后盛出
火腿和洋葱放入平底锅中，翻炒一分钟，将生菜铺到饼上，火腿洋葱放在上面，加番茄酱或沙拉，将饼对半折起吃