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葱焗带鱼(4/9)
带鱼去除内脏、洗净斩段，放入大碗里，调入盐抓匀，腌制20分钟，同时备好红葱头
红葱头剥去外衣拍碎，带鱼用厨房专用纸吸干水分
烧热煎锅，放入适量油，将带鱼平铺整齐，中火煎制
煎至两面焦黄色
撒下红葱头
遮上锅盖小火焗5分钟
起锅前淋上少许酱油即可
成品图
成品图