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红烧烩鱼(2/6)
鳕鱼段洗净，在平底锅和油煎抑郁。五分熟，备用
肉片，香菜，葱姜蒜末备用
热锅热油，将肉片，葱姜蒜末爆香。
添水，酱油，红糖，料酒适量，开锅下鱼肉。
再开锅三分钟后加入香菜，半分钟后起锅。
装盘即可！简单吗？