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酱香辣鸡爪(10/12)
备好材料
材料（辣椒酱是自己家剁的）
开水煮好鸡爪去浮白，剪去脚爪！切两半！（我喜欢糯的，所以煮的时间长些）
倒入菜籽油
油热后，倒入鸡爪煎至微黄
倒入所有配料
倒入味极鲜
倒入料酒
倒入蒸鱼鼓油（提鲜，更美味）
加入盐，味精
然后这种小勺子的水，两勺
翻炒后出锅，美味百分百！值得一试～