安装App
最简单红豆薏米粥(1/4)
首先准备差不多一碗干红豆和薏米,各一半左右(也可根据个人喜好)
用冷水浸泡约5,6个小时,加入1升左右清水。我直接选用电饭锅的煮粗粮的功能,开始。
需要熬煮差不多1小时20分钟,我在快跳保温之前加入适量冰糖(可根据自己口味),搅拌一下,继续煮直到完成。如果觉得不够软可以继续加热适当时间,但要再加少量热水。
最后一个提示,我一碗原料加上1升多水,煮出来4碗。下回煮可以酌量增减。