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酸辣黄瓜条(6/6)
黄瓜洗净切成小段，加适量盐摇匀后腌制30分钟备用
辣椒、葱切成小段备用。
锅中放入油加热，辣椒炒香后将葱、醋、糖一次放入锅中沸腾后关火
将黄瓜中淹出的水分篦干
将糖醋汁倒入腌好的黄瓜里 放凉后放入冰箱
注 餐前两小时做放在冰箱里味道更好。可在做糖醋汁时依个人口味放些酱油