提前煮好寿司专用米，各种材料预备好（煮米饭的时候可以放一小勺油，煮出来的米饭粒粒分明油光饱满）提前切好食材，比如黄瓜胡萝卜火腿切条，切成方便裹入寿司做内馅的形状就可以。
在寿司帘上铺上一层保鲜膜（保持器材干净卫生）铺上海苔，一碗米饭拌上一小勺寿司醋铺平，放上你喜欢的食物例如火腿蔬菜和大根条。
卷寿司的时候，边卷边用手来收紧，来让寿司紧实切开也不会轻易松散，形状更完美。
裹着保鲜膜切！（保持寿司形状完整的秘诀 ）刀沾着点水切会更好切，粘的厉害就切一片擦一下刀。
足料美味，野餐必备！颜控党必备！新手涨信心必备！好看好吃，简单易上手；寿司美味满足感up小窍门：一口吞一口闷！就是想要享受咀嚼的快感！
也可以把米饭和海苔倒换一下方向来“反卷”，会有不一样的感觉。撒一些海苔碎之类来点缀会更完美。
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