先把白菜用锅炒一下，不放油干炒炒软拿出备用，把五花肉放锅里煸炒至金黄放葱花、花椒，老抽放入把豆腐炒一下放白菜，倒入砂锅，小火炖熟即可，如果有骨头汤直接放白菜和豆腐就可以了，咸淡出锅调味即可。

成品