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豆干炒肉丝(3/4)
准备食材：豆干，瘦肉，青椒 豆干和瘦肉都洗净切成丝，姜切片，肉丝里面放些水淀粉，这样炒出来才嫩，青椒是不辣的那种同样洗净切丝
油锅烧热，放入肉丝和姜进去炒
接着放酱油提色，然后放入豆干翻炒一下
最后加入青椒一起炒熟，放鸡精盐出锅。