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山楂糕(4/5)
1.山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽,放入锅里煮,不要用铁锅
2.放入砂锅里,加冰糖加水加几滴柠檬汁大火煮开后转中火,不停的搅
3.至比较黏稠时关火晾凉,放入MY JUICER原汁机里打成泥
4.入小锅继续翻炒,炒至粘稠即可入模具(提前刷油)
5.冷却后倒扣,晾3-4天