红酒鸡肉卷的做法_菜谱

把鸡肉刀背剁一下，抹上少许盐，抹上现磨的黑胡椒，再倒上一小杯红酒，腌制30分钟。还有青瓜一部分榨汁机榨出适量的青瓜汁来和面。部分青瓜跟萝卜切丝放点黑胡椒跟盐搅拌备用，生菜切丝备用

把青瓜汁倒面粉上、擀好面，越薄越好，这样吃起来不会硬，会脆脆的，锅不能放油哦，直接把面片放下去，差不多好的的时候要把形状捏一下才能出锅哦，不然出锅变硬了再定形状的话就晚了.

把腌制好的鸡肉切块，锅里放少许油，翻炒差不多的时候加点黑椒酱，出锅前放柠檬(不放也可以）再撒上黑芝麻就好了

大功告成……非常好吃