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炸薯条(6/7)
土豆洗干净去了皮，切成条状。
将切好的土豆浸泡在水中几分钟。
取适量水烧开，把土豆条放入锅中煮三分钟左右，把它煮熟！
将煮好的土豆条从锅里捞出沥干水分，放入容器里晾凉。
放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室冷冻几小时，直到土豆冻得硬帮帮的（冷冻之前一定要把薯条上的水分晾干，要不然从冰箱拿出来的时候会结小冰渣）
锅中放入适量油，加热到五成热的时候放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出，沥干油份
根据个人口味，可以在薯条上撒上盐，胡椒粉，番茄酱！