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#东菱魔法云面包机#百香果坚果仁玛芬蛋糕(6/6)
将鸡蛋,油,糖,放入盆中,用抽动打蛋器搅打均匀。
将百香果切开,舀入液体中拌匀。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛后,蛋液中。
用上下翻拌的手法将面糊翻拌均匀,注意不要用划圈的方法搅拌,以免起筋。
将面糊倒入蛋糕杯中,倒七分满即可,在表面上撒上果仁碎,我用的是花生仁。烤箱预热180°,烤20分钟。
成品图