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樱花抹茶曲奇(超好挤)(
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准备好所有的材料,这是我的习惯。不喜欢做到一半手忙脚乱的~
黄油软化加糖粉打发~颜色发白~体积变大。
淡奶油微波炉加热到温热,我叮了30秒,分四次加入黄油里打发,每次都要打匀了加进去。
成这个状态~我用了五分钟~要有耐心~才能做出好吃的饼干~
筛入低粉,玉米淀粉,青汁粉。
切扮均匀后的样子。
纹路很清晰吧~入烤箱160度中层,下面加一个烤盘,8分钟,加盖锡纸再烤12分钟。小心别烤过了,上色就不好看了~最后几分钟多看看。 旋转锯齿花纹的话,烤箱预热180度中层,下面加一个烤盘隔热。先烤8分钟,加盖一张锡纸,再烤10分钟。