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双菇土豆鸡(10/10)
菇切厚片，洗净。
鸡肉切件温水泡一下
土豆切件，期间为听电话中了一刀。
洋葱切段，特爱加洋葱。
热油下锅炒鸡棒…不对，炒鸡肉，炒至变色后下姜，蒜瓣，香料炒至出味
加开水沫过肉块，煮开。
沙锅下一半的配料垫底。
把肉块和汤转至沙锅，沸腾后小火慢炖30分钟。
30分钟后下另一半料，大火收汁煮15分钟。
下点葱段～哟哂～好吧我承认又加了滤镜。