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山楂糕(5/5)
把山楂洗干净，切开，去掉核
放水，加糖，煮到山楂一按就烂就OK了
把山楂虑出，山楂水可以喝，不要浪费
把山楂搅拌成浆
用少量水把吉利丁粉隔水融化，再把山楂浆倒入水中搅拌均匀，放在模具中，置冰箱几个小时，待山楂凝结成糕即可