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鲜虾蒸蛋(1/7)
鲜虾去壳，去虾线，留着头尾，背后对开摆盘
鸡蛋打散倒入一碗半的温水，加盐，绞拌均匀
用勺子把表面的泡泡去掉
轻轻倒入之前准备好的虾盘中
剩下这样的不要，或者之前就用过滤网过滤
移到锅中蒸5-8分钟
蒸好后不开盖，焖一两分钟，打开后撒上葱花点缀，这样就完成了，喜欢口味重些的可以倒蛋液之前把虾放点蒸鱼豉油腌制一会。