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面包机版懒猫吐司(1/1)
面包桶依次加入一个鸡蛋,微波炉高火四十秒的牛奶150克,盐2克,糖50克(糖盐对角放),高筋面粉300克,即发酵母4克,黄油25克,程序选择500克和浅烧色,等到二次发酵前按暂停,把面团拿出来排气分成两等份,其中一份揉进7克可可粉,再把每份分成八个等份揉圆。面包机最底层四角和中间各放一个白色面团,第二层在白色面团的空白处呈十字形放四个可可面团,第三层在四角放四个可可面团。最后把两个白色面团揉在一起,分出一块搓成长条做尾巴,再分出两个小块做耳朵沾水粘在最后一个白面团上,剩下的搓成长条卷起做身子和头粘在一起,放入面包桶继续剩下的程序。出炉后将巧克力隔水融化画出五官和花色。