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好吃不上火的蒸蛋糕(
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做法: 1 、蒸锅加水煮沸过程中,我们可以做准备 2、牛奶、玉米油混合 3、加入蛋黄搅拌均匀,筛入低粉至无干粉 4、蛋清加糖打发至硬性发泡 5、把打发好的蛋白跟步骤3中的面糊拌匀 6、倒入模具,震出气泡,使表面平整 7、盖上保鲜膜,放入煮开水的蒸锅,蒸34-40分钟 8、出锅,去保鲜膜,倒扣,等凉了脱模