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土豆胡萝卜饼(4/5)
土豆切细丝泡水里,胡萝卜切细丝,葱切成葱花
将土豆丝、胡萝卜丝、葱花放入大碗里,加入鸡蛋一颗,盐、鸡精、胡椒粉少许
加入面粉,调成糊状
用大勺子,一勺一勺,放入锅里,呈圆形,注意:一定要铺成薄薄的饼,太厚里面的面粉不容易熟
呈金黄色,表面脆脆的,就可以出锅了,配上一碗稀饭或是豆浆,简单易学的营养早餐就做好了。