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四季豆炒火腿肠(2/5)
水烧开，加入盐和油少许，放入四季豆焯水（加油是为让四季豆保持青绿）
四季豆斜切丝备用
火腿肠切条备用。
加入橄榄油，蒜头丝煸炒香。
加入四季豆丝、火腿肠丝一起炒，适量加水煮几分钟，出锅前加盐少许，大功告成！