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彩椒肉丝杏鲍菇(4/4)
猪肉，彩椒，杏鲍菇分别切丝
用耗油腌好猪肉，先下锅里大火翻炒，变白色出油后盛出放碗里备用
锅不用洗，有刚才炒出的猪油就直接倒入杏鲍菇，小火翻炒，到杏鲍菇出水…加入彩椒和加适量的盐，继续翻炒五分钟左右
最后再加入猪肉混着炒，闻到微微焦香味盛出