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辣汁肠仔(4/6)
香肠切三段，切口处打十字花，菜椒洗净切条。
中火热锅，放入香肠炒至开口。
放入菜椒翻炒两下
加一碗水，放入番茄酱和辣椒酱，加适量的盐和糖调味。
盖上锅盖大火焖一分钟就可以起锅了。
喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒，比较好送饭。