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肉松蛋糕卷(0/6)
蛋黄+白砂糖打到颜色发白+玉米油快速混合均匀+牛奶混合均匀+低粉混合到无颗粒
烤箱预热180度
蛋白+几滴柠檬汁用打蛋器打出鱼眼泡后分次加白砂糖打到湿性偏硬
分两次取三分之一的蛋白与蛋黄拌均,最后倒回蛋白里拌均,倒入烤盘振出气泡
180度15分钟,请根据烤箱温度调整
出炉凉到微温,涂千岛酱,撒上肉松,卷起包油纸定型。