取两只古典杯,分别装满4*4cm的冰块(硅胶模装纯净水自制)。没有可用其它冰块代替,主要是为了使杯子降温。使用吧勺搅拌。
取一只冰好的古典杯,方糖平放于杯底,倒入苏打水,没过即可。
步骤5+橙片半个+酒渍黑樱桃,捣碎这些原材料。半片橙子果肉捣碎即可。橙片无需去皮,清洗干净即可。
取另外一只冰好的古典杯,用滤冰器过滤掉冰水,只保留冰块在里面。倒入45ml的波本威士忌+6ml的普通糖水。充分搅拌。
使用滤冰器将步骤7倒入步骤6中。注:步骤6中捣碎的黑樱桃和橙皮需用冰夹取出,并加入4*4cm冰块3块。
取一条橙皮,于调好的酒上面均匀的挤出橙皮香,并放入杯内。将另外准备的半片橙片也放入杯内。
放入完整的酒渍黑樱桃。一杯好喝的Old Fashion(老潮人)诞生。