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西芹腰果百合(10/12)
准备食材,百合放水里泡一会,用干百合的话一定要用热水泡软了!
腰果放水里煮一会,这样炸出来的腰果非常酥脆!
煮一会后放漏盆里控干水分,一定要控干哦!不然放油里炸的时候会溅油的!
控干后的腰果放油里小火慢炸!凉油下腰果最好!火候一定要控制好了!
炸香后捞出放凉
锅里放少许油,油稍热后放入芹菜和百合翻炒均匀!
炒熟后放入盐和鸡粉翻炒均匀后关火!
再倒入凉透的腰果!
盛出来
这是清洗干净的枸杞子
放少许枸杞子点缀即可!也可不放
清淡可口!