1.消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成饼干屑。 2.黄油隔水融化后倒入饼干屑中拌匀。 3.把拌好的黄油消化饼混合物均匀铺入模具底部，并用勺子压实放入冷藏中备用。 4.奶油奶酪隔水软化（温度最好在60度左右），加入细砂糖搅拌均匀。 5.向4中分次加入淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉。（加完一样搅拌均匀后再加入一样） 6.把搅拌好的奶酪糊倒入模具中，用刮刀抹平，振出大气泡。 7.放入180度预热好的烤箱中。 8.烤箱中层，上下火，180度烤15分钟转170度烤25分钟。（每个烤箱都有自己的脾性，亲们根据自家小烤箱的脾气来控制温度哦～）