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牛奶炖蛋(0/4)
鸡蛋打到打蛋盆，加入细砂糖，用手动打蛋器打至均匀。
加入纯牛奶，搅拌均匀。过筛，分别倒入两个碗。
用锅煲开水，放蒸架，把装好牛奶炖蛋的碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火炖15-20分钟。 只要中途不要打开盖子，可以不用保鲜膜包着碗。
成品。