准备材料
这些材料都是出差时从瑞典带的,也可以国内买的,但是我不知道哪里有卖
牛奶加热到手温,黄油熔化并冷却到手温,混合牛奶和黄油,加上白砂糖,盐。
面粉和酵母混合拌入黄油和牛奶混合物中,揉面5分钟,加入小豆蔻粉继续揉,至少10分钟,面团起筋。盖上布发酵到2倍大。
等面团发酵的时间可以制作填充料。
黄油室温或者微波炉软化,加入白砂糖和2大勺肉桂粉拌匀。
烤箱预热225度,烤10分钟左右,上色到自己喜欢的程度就好了,不能烤太长时间会变硬。
准备材料
这些材料都是出差时从瑞典带的,也可以国内买的,但是我不知道哪里有卖