放油，五成热，打入鸡蛋，划碎。 放一点盐， 等蛋香出来加入藕片，翻炒，加少许盐，七成熟时，加入一勺陈醋。翻炒一分钟。 加入香油，青葱，炒匀一分钟后起锅。 今天天气超好，蓝蓝的天，空气也不错，心情也变得晴朗。