安装App
孜然牙签羊肉(3/7)
羊肉切一厘米见方小块，用料酒，生抽，酱油腌制十至二十分钟。
用牙签将腌制好的羊肉串好，注意从中间串过，以免肉脱落。
葱 姜 蒜切末备用，蒜末可以多些。
烧热油，中火炸羊肉至表面微黄。
盛出备用
锅里留少许油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入炸好的羊肉。
放入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀后，出锅！大功告成，交流分享加微信Miss-lady001