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豆糠糍(
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自制红豆沙,红豆提前一晚浸泡好,放煲里加适量水煮开,料理机打好隔渣,锅里下油红豆煮期间要不停搅动。
这是做好的样子。
芝麻花生炒好用料理机研磨好,加上白糖备用。
糯米粉加清水揉成团,另备一锅水把面团放开水里煮成熟面。
把少量糯米粉炒来,再用熟面和炒的糯米粉一起揉好,拿一小份压成饼加馅料,手上沾点粉,边做边吃味道好好的。
放冰箱保存,尽快吃完。