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『宝宝辅食』牛肉菠菜番茄面面(
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食材洗净,番茄切小块。
番茄块尽量切小点,加少许油,下锅小火煸,并用勺子压番茄块,将番茄汁挤压出来,一定要小火,不然汁一出来就会蒸发掉了。
慢慢压,这一步是做好这道面的关键喔,汤底浓不浓稠就看煸番茄酱煸的好不好了,直到压成如图的番茄酱,然后挑出番茄皮。
加开水,下面,放入牛肉糜。
等面煮的差不多了,放入菠菜,不要太早放,不然菠菜煮久了会发黄。
面面闷1~2分钟就可以出锅啦,出锅后淋上点芝麻油,色香味十足喔!
本人全职麻麻一枚,自从有了娃后就爱上厨房,欢迎宝妈们找我一起聊各种育儿经喔~wx:fengchenc