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肉松饼（15个）(4/16)
猪油，糖，面粉于混合，分次加入清水
将面团揉到扩展阶段成水油面团，静置一个小时以上
猪油和面粉混合成油酥面团静置一个小时以上
水油面和油酥面团分成16克，8克的小剂子各15个
水油皮擀开包入油酥，收口朝下，成圆球状松弛十分钟
松弛好的面团擀扁成椭圆形
进行第一卷，呈圆柱状，松弛十分钟
将松弛好的圆柱面团压扁，擀成长条状，由上而下第二次卷起
松弛10分钟
将面团擀扁包入肉松沙拉（肉松与沙拉酱混合）成圆球状
用圆模将它们定型
呈图状静置5分钟
烤箱中层烤制
十分钟后翻面再烤制上色即可
层层叠叠，好次
心动了吗