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耗油刀豆(4/5)
准备一小把刀豆,耗油,蒜头2粒,糖,盐适量。其实个人更偏爱把耗油换成海鲜酱,无奈几种木有海鲜酱啦,耗油也是棒棒哒!
将蒜头拍散,去皮切末,刀豆切成斜刀丝,这里刀豆丝忘记拍啦,forgive me
将油烧热,加入蒜末,煸至略焦黄,此时加入刀豆丝大火翻炒,炒软
加入耗油,糖,盐,一点点水,继续翻炒
哦吼,完工啦!次起来^ω^