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咸烧白(
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锅上火入水下入姜块料酒五花肉入锅中煮下即可
皮子上摸老抽入锅中炸一下即(在切成片)
切好的肉摆下面芽菜盖上面(在用个小碗里面加盐 鸡精 味精 生抽 老抽搅均匀淋上去)在上笼蒸80分钟即可 最后扣过来就好