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土豆烧鸡翅(2/4)
平底锅放油煎土豆，煎至微黄
鸡翅根肏水出血沫，翅根划2刀后加老抽生抽盐料酒腌制10到15分钟。
加入煎好的土豆和鸡翅根，放之前放油炒一下葱姜八角。最后汇入一起吵一下，加水大火烧开，中火煮一下。收汁。
装盘。结束。