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红枣核桃糕(
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将红枣洗净掰开去核,将核桃仁炒香,和白糖一起放到盆里。
加入糯米粉,食用油,少许水。
和成面团(水尽量少加,只要糯米粉能团成团就可以。)
直接放入平底锅(锅里不用添油)用手压扁。
中火煎5分钟,然后翻面再煎5分钟。用筷子扎一下,里面的糯米粉呈透明状就熟了。
成品图