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肉松面包(
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面粉,鸡蛋,(留蛋黄刷表面),糖,奶粉,盐,酵母,水混合均匀。揉啊揉啊揉,15分钟
差不多的时候,加入花生油,揉啊揉~面团多揉。又是十五分钟。每次做面包要累成狗∪・ω・∪……可是还是没有手套膜,不过没有关系。因为出来的面包还是很软
发至两倍大。排气。
分为几个面团。挤沙拉酱,和肉松。包成纺锤型。
刷蛋液,撒黑芝麻
放入烤箱38℃发酵40分钟
170℃烤20分钟。