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美味吃粗粮——莜麦粉蜜豆蒸蛋糕#西贝莜面争霸赛#(0/8)
所有的食材备用。
鸡蛋液用打蛋器打散，加入植物油拌匀。
慢慢加入牛奶，搅拌均匀后加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化。
将过筛后的莜麦粉和泡打粉加入到鸡蛋糊糊中，采用翻拌的手法充分搅拌均匀。
再加入蜜红豆。拌匀。
将蛋糕糊倒入圆形的蛋糕模具内，约8分满。
放入蒸汽烤箱，160度，设置蒸汽模式，烤25分钟
甜滋滋的蜜红豆蛋糕出炉了。