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桂花炒红果(7/9)
山楂去掉上面的小把，然后清水洗净每粒山楂
用小刀挖去山楂底部的小花。
用筷子或其他工具捅穿山楂去核。
冰糖190克。
水适量烧开后加入冰糖搅拌熬煮至起泡
加入山楂熬煮
中火熬煮至山楂七成软加入糖桂花酱15克，再加入2克桂花。
熬制锅内糖基本收干，留少量糖汁乘出，此时山楂酥软，酸甜可口，红艳欲滴。
取容器乘出炒红果，放凉或趁热开吃吧。