改刀 所有菜切滚刀状 备菜 葱花 姜片 大蒜 大料 先热油 油开倒入花椒面 再放葱姜蒜 大料 再放牛肉炒至变色 再放酱油 蚝油 白糖 料酒 再把所有菜倒入锅里 炒至微软 加汤 开锅放土豆粉 粉条好了 再放盐 香油 鸡精收汤 完成了 享用吧！