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焦糖慕斯蛋糕(0/9)
1.将饼干用料理机粉碎，黄油放微波炉高火“叮”1分钟至溶化，与饼干屑充分混合，压实于8寸圆模底，放入冷藏备用。
2.吉利丁片放冷水泡软。
3.牛奶与沥干水的吉利丁片隔热水溶化。
4.淡奶油打发至湿性发泡。
5.加入焦糖酱和炼乳，搅拌均匀。
6.加入溶化的牛奶吉利丁液，搅拌均匀。
7.从冰箱拿出备用模具，撒上巧克力粒，倒入慕斯液，震出气泡，冷藏4小时以上。
8.脱模。
9.按照自己喜好，进行装饰。