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清补羊肉汤#鲜动生活甘草羊#(0/3)
羊肉不用去皮，切成两指宽小块； 甘蔗断开两节或四节，再每节竖劈成3、4块； 马蹄削皮，整颗或切成两块。
炒锅加热，放少许油，放入姜和羊肉块，翻炒至表面变色就OK了，姜可以放多点。
将所以材料放入高压锅，加800、 1000ml的水，压30-40分钟就可以了，一般锅子煲，就大火煮沸后转中小火煮大概一个小时。