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花胶莜麦羊骨汤#鲜动生活甘草羊#(0/7)
羊骨先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。
在锅中放油，大火炒至变色装起，汤出来的味道更香
我选用小花胶5只，因为薄比较容易软，提前洗净浸泡2小时
莜麦和党参洗净提前泡半小时
所有材料一同放入砂锅中，大火转中火煲1.5小时，喝前放盐即可饮用。
汤品胶原蛋白非常丰富，一次2碗绝对不够，
羊骨先焯水再快炒，完全不用加什么去羊膻的食材，一样好好喝