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蒜苗炒菜头(6/7)
菜头去皮去骨
青蒜苗择干净
蒜苗洗净切段，姜切片
菜头洗净切片
热油锅下姜片微煸，下菜头炒
炒菜头过程中可适量加点水，不会糊锅也熟的快，炒至菜头八分熟放蒜苗接着炒
炒过程中依然适量加水，炒熟放盐，翻炒均匀可出锅