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麻油拌肚条(6/11)
煲汤时的猪肚,汤煲好后取出摊凉。
切成小条。
大蒜剁成蒜末。
加入盐,糖,生抽,蚝油,陈醋等。
再加入多一些的芝麻油。
按自家口味加入辣椒油。
拌匀。
浇在肚条上,拌匀即可盛盘。
成品图
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