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麻辣香锅(3/5)
色拉油较平时炒菜多一半，油热后爆香葱花蒜片
所有食材开水焯一下，沥干水分，红薯也可以切成粗条油炸，觉得麻烦一并煮了，哈哈
热油炒香底料，豆瓣酱后，先将肉类入锅
依次加入菌类，菜类…调料我就加了点盐，
出锅，撒香菜提味…